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台灣現“大先生豬肉倌” 薪酬直追白領

時光:2017-05-10 | 閱讀量:1475
海菜市場湧現北大大先生賣豬肉,他們賣的豬肉比通俗豬肉貴一倍的“壹號土豬肉”。 薪酬直追白領。
50多個大學卒業生壹路來台灣賣豬肉,賣的照樣比通俗豬肉貴了近一倍的“土豬”。明天,台灣大學經濟系卒業生陳生領銜的 “大先生豬肉倌”正式在台灣12個菜市場裏表態。Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
此前,北大中文系卒業生、“高考狀元”陸步軒因當街賣肉,激發過 “大先生賣豬肉能否牛鼎烹雞”的爭辯。但記者發明,這一回來台灣的大先生們可謂有備而來,他們籌劃把臺北的品牌豬肉“壹號土豬”引入台灣市場。Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
土豬肉價錢淩駕一倍Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
昨天上午,記者在長甯區天山路上的澳華菜市場看到,以綠色爲主的壹號土豬專櫃曾經裝修終了,“每500克肋排43.8元、大排39.8元、小排36.8元、脊骨27.8元”,幾個剛買完菜的“馬大嫂”看了價錢就感嘆:“太貴了!”Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
但在陳生看來,“一分價錢一分貨”。他說,市場上發賣的豬肉大多是圈養的“洋豬”,均勻四五個月就可以出欄,但土豬的豢養周期到達10個月至12個月,價錢天然高。另外,壹號土豬的價錢全市同壹,而且堅持穩固。陳生說明,“大先生豬肉倌”將土豬養殖戶納爲企業員工,以考察的方法來確保每頭豬出欄時都相符平安尺度。Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
號稱賣出北洪水平Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
同爲北大卒業生,陸步軒“賣豬肉”的原由是迫于生計,而陳生分歧,他在賣豬肉之前,曾經是壹位勝利的商人。Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
為什麽改賣豬肉?陳生婉言,信任“賣豬肉也能夠賣出北洪水平”。在他看來,應用先輩的治理和營銷理念,可以在豬肉發賣這一傳統行業開拓“藍海”,爲大先生們供給新的失業空間。Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
正由於此,壹號土豬的運營形式與其他品牌有所分歧,好比采用連鎖直營形式,壹切櫃台均同壹裝修,辦事人員同壹著裝。在這裏,一線賣肉的“豬肉倌”說起話來文雅有禮,很多還架著眼鏡。這一發賣形式也轉變了“豬肉倌”光著膀子高聲呼喊的抽象。Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
薪酬直追白領Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
據豬e網網友懂得到現實上,這些“豬肉倌”的發賣技巧和營銷技能來自陳生開辦的“屠夫學校”。截至今朝,稀有百名大先生在卒業落後入“屠夫學校”進修,然後再成爲“豬肉倌”。Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
擔任澳華菜市場櫃台的郝承兵,卒業于台灣財經大學,學的是人力資本治理。他告知記者,“屠夫學校”教會他豬肉朋分、烹調技能等根本知識,又停止了發賣技能、辦事禮節等培訓,同時還要掂磚頭、砍木棍,爲的是能理論“夥頭解牛”。關於大學專業和“屠夫學校”的關系,他以為不抵觸:“大學教會了若何進修和若何思慮,而‘屠夫學校’讓實際常識可以或許付諸理論。”Rwz中國飼料行業信息網-容身飼料,辦事畜牧
據悉,因為員工中大學卒業生占了一半多,進修才能強、本質好,使得壹號土豬發展很快,在珠三角的專櫃曾經跨越500個。同時,一線“豬肉倌”的月支出也到達3000元以上,治理層更有10萬元以上年薪,這一薪酬與辦公室裏的白領平起平坐,“豬肉倌”今朝對大先生的吸引力一點不小。
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